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Strahlendes Strohgelb, reife Birne, Apfel und Ananas machen sich in der Nase breit. Der fruchtige Geschmack wird am Gaumen mit nussigen Noten und einer straffen Säure zu einem harmonischen und eleganten Gesamtbild ergänzt.
Traubensorten
100% Chardonnay
Weingut
Piera 1899, Alluvialgestein mit Schotter- und Sandeinlagerungen, Friaul DOC Gebiet, Guyot Erziehungssystem
Vinifikation
Es wird eine kühle Maischestandzeit zur Aromenbildung angewendet, daraufhin wird schonend gepresst. Die Gärung erfolgt im temperatugesteuerten Edelstahltank, worin der Wein unter Einfluss von regelmässig angewendeter Bâtonnage für 6-7 Monate reift.
Trinktemperatur
8-10° C.
Trinkreife
trinkreif mit Potenzial von 4 Jahren
Empfehlung
eleganter Wein zum Starten, exzellente Ergänzung zu Vorspeisen, Fischgerichten oder weissem Fleisch
Alkoholgehalt
14%
Produkt-Karussell-Artikel