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Helles Lachsfarben, wunderbares Bukett aus intensiver reifer Erdbeere und Frühlingsblüten. Der Rosé präsentiert sich durch seine fruchtige Aromatik, lebendige Säure und mineralisch-erdige Noten harmonisch und ausgewogen.
Traubensorten
100% Pinot Noir
Weingut
Weinbaugenossenschaft Döttingen, nährstoffreiche Verwitterungsböden (Kalk und Lehm), Aargau AOC Gebiet, Guyot Erziehungssystem
Vinifikation
Der Rosé wird aus dem reinen Saftabzug bester Pinot Noir Trauben hergestellt. Dabei wird nach der Lese schonend gepresst und anschliessend im Edelstahltank vergoren.
Trinktemperatur
8-10° C.
Trinkreife
trinkreif mit Potenzial von 2-3 Jahren
Empfehlung
passt hervorragender zu sommerlichen Vorspeisen und Grilladen wie Fisch und hellem Fleisch
Alkoholgehalt
14.5%
