Land: Italien

Region: Kampanien
Name: Natavota Red 

Volumenprozent: 9.0 % VOL
Natavota Red: Natavota Red hat ein stilisiertes Bild von San Gennaro auf dem Etikett, und die Verehrung des Heiligen spiegelt sich auch in seinem Namen wider: An jedem 19. September wird Faccia Gialluta, wie die Neapolitaner ihren Schutzpatron dem San Gennaro nennen, gebetet, um „ein anderes Mal“ (natavota auf Neapolitanisch) zu wiederholen das Wunder der Auflösung des Blutes.
Natavota Red hat das ehrgeizige Ziel, die neapolitanische Lebensart im In- und Ausland zu repräsentieren.
Beschreibung: Intensive kupfer Farbe mit einem, reichhaltigen Schaum. Würzig und fruchtig.
Fermentation: Hohe in der Flasche nachgegoren
Degustationsnotiz: Das Getränk wird von der Süße des Malzes dominiert, die es trotz seines Alkoholgehalts leicht genießbar macht.

Speiseempfehlung: Genovese, karamellisierte Zwiebeln, weißes Fleisch und Wild, Obsttorten, Sahnedesserts.