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Helles Strohgelb, die Nase ist primär mineralisch und fruchtig, nebst einer zarten Kräutrigkeit. Spritziger Gaumenauftakt mit einem mittelkräftigen Körper, lebhaften Struktur und einem mineralisch abklingenden Abgang.
Weingut
Tenuta Augustea, fruchtbare mineralische Böden mit Lapilli-Schicht, Lacrima Cristi del Vesuvio DOC Gebiet, Guyot Erziehungssystem
Vinifikation
Die Trauben werden nach der Lese schonend gepresst und temperaturkontrolliert vergoren. Traditionell reift der Wein in Akazienfässern bis zu seiner Abfüllung im Frühling.
Trinktemperatur
10° C.
Trinkreife
trinkreif mit Potenzial von 1-2 Jahren
Empfehlung
als Aperitiv, zu Vorspeisen oder Fischgerichten
Alkoholgehalt
13.5%
