Unsere Sardellen werden mindestens 5/6 Monate lang gefischt und gereift, dann gesäubert, filetiert und nach alter sizilianischer Tradition mit Sorgfalt und Genauigkeit von Hand eingelegt und mit feinem Olivenöl übergossen.

Die Sardellen Campisi extra eignen sich hervorragend für den puren Verzehr oder als Sauce zu Nudeln und Salaten. Hervorragend auch als Aperitif mit Brot oder auf Pizza und Focaccia.

Erhältlich in luftdichten Gläsern zu 100g, 200g und 340g. Letztere sind auch mit Chilipfeffer erhältlich.

halbkonserviert, bei einer Temperatur von nicht mehr als 10 °C aufzubewahren