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Helles Zitronengelb, intensiv blumige Nase mit fruchtigen Aromen wie grüner Apfel und Zitrone. Frischer Gaumenauftakt mit einem fruchtig-mineralischen Geschmacksbild und kräutrig-würzigem Abgang.
Traubensorten
100% Passerina
Weingut
Pasetti, Sand- und Kiesboden, Capestrano Gebiet, Guyot Erziehungssystem
Vinifikation
Das Traubengut wird nach der Lese schonend gepresst und im temperaturgesteuerten Edelstahltank kühl vergoren. Der Wein wird bei kühler Temperatur von der Hefe getrennt und abgefüllt, somit bleibt ein gewisser Anteil an CO2 vorhanden was für Frische sorgt.
Trinktemperatur
8-10° C.
Trinkreife
trinkreif mit Potenzial von 1-2 Jahren
Empfehlung
elegante Begleitung zu Antipasti, Meeresfrüchten und Fischgerichten
Alkoholgehalt
13%
Produkt-Karussell-Artikel
