Land: Italien

Region: Kampanien
Name: Natavota

Volumenprozent: 5.2 % VOL

Natavota: Natavota (“ein anderes Mal "), ein Lager nicht gefiltert und nicht pasteurisiert. Das Etikett mit dem Stadtheiligen von Neapel „San Gennaro“ stilistisch übernommen. Auch in diesem Fall verleiht der Name selbst zu zwei Interpretationen: der Wunsch zu trinken wieder und wieder, und die Bezugnahme auf die Auflösung des Wunders vom San Gennaro, welches sich jedes Jahr wiederholt.

Beschreibung: Ein sehr leichtes blondes Lagerbier. Klare opalisierende Farbe, weißer, anhaltender Schaum, leicht krautiges Aroma.
Fermentation: Niedrig in der Flasche nachgegoren
Degustationsnotiz: Hopfen verleiht dem Bier ein intensives Aroma, das sehr bekömmlich und schmackhaft ist.
Speiseempfehlung: Backwaren, frischer Hart- und Weichkäse, gegrilltes Gemüse und Fisch