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Eine besondere Art von Nudeln, die aus einer Mischung aus Hartweizengrieß und Wasser hergestellt wird. Hervorragend in Suppen, in Tomatensoße oder mit Meeresfrüchten. Sie kann wie ein Risotto zubereitet werden.
Herkunft
Cherchi, Italien, Sardinien
Inhaltsstoffe
Hartweizengriess, Wasser
Allergene
Weizen
Besonderes
vielseitig einsetzbare Pasta
Gewicht
500g
