Wines & food!◆ Kalkbreitestrasse 59, 8003 Zürich ◆ Öffnungszeiten: Di-Fr: 13:00 - 20:00 Uhr / Samstag 10:30- 18:00 / eigene Parkplätze! ◆
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La simpatica Axelle Courdurié è responsabile della viticoltura e della vinificazione dello Château Croix de Labrie. La proprietaria lascia prosperare le viti secondo i principi della biodinamica e non risparmia il lavoro manuale per creare vini di alta qualità ed espressivi. Il sottosuolo, composto da calce, argilla e terriccio con una buona permeabilità, offre condizioni pedologiche di prim'ordine e conferisce ai vini un carattere incomparabile. Grazie alla grande accuratezza e precisione in cantina, Axelle esprime la ricchezza del terroir e allo stesso tempo conferisce ai vini il suo tocco personale.
