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Un tipo speciale di pasta ottenuta da un impasto di semola di grano duro e acqua, poi arrostito in forno. Ottima nelle zuppe, nel sugo di pomodoro o con i frutti di mare. Può essere preparata anche come risotto.
Origine
Cherchi, Italia, Sardinien
Ingredienti
Selmolato Rimacinato di Grano Duro, Acqua
Alergene
Grano Duro
Speciale
Pasta versatile
Peso
500g
