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Hainburg Rot Carnuntum DAC 2019 13% vol., 75cl – Michaela Riedmüller

CHF 24,50

IVA Incl.

Rosso rubino intenso, aromi di frutta multistrato come sambuco, prugna, bacche scure seguiti da note speziate ed erbacee riempiono il naso. Il vino è ben strutturato e convince per la sua speziatura, l'aspetto fresco e la leggerezza.

In magazzino

Varietà di uva
100% Blaufränkisch

Azienda Vinicolta
Michaela Riedmüller Terreni sabbiosi e argillosi, Hainburg, sistema educativo Guyot

Vinificazione

Le uve vengono fatte fermentare spontaneamente dopo la vendemmia manuale. Segue una pressatura soffice prima che il vino venga affinato per diversi mesi, in parte in vasche d'acciaio e in parte in botti di legno da 500 litri di rovere austriaco.

Temperatura di consumo
16-18° C

Consumo ideale
pronto da bere con potenziale di 2-3 anni

Racommandazione
Si abbina in modo eccellente a piatti di selvaggina di ogni tipo.

Gradazione alcolica
13%