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L’Andrea Colli Perugini DOC 2015 750ml - Castello Monte Vibiano

CHF 49,00

IVA Incl.

Rosso rubino intenso, al naso seduce con frutti rossi maturi, a cui si aggiungono sfumature speziate come liquirizia, pepe e cioccolato fondente. Attacco strutturato con tannini finemente integrati, la sensazione al palato è elegante e il finale lungo.

In magazzino

Varietà di uva

Sangiovese
Cabernet Sauvignon
Vari altri vitigni

Azienda Vinicolta
Castello Monte Vibiano, Terreni calcarei e alluvionali, Monte Vibiano Area, sistema di allevamento Guyot

Vinificazione
Dopo la vendemmia manuale, le uve selezionate vengono fatte fermentare in legno aperto di acacia. Segue una pressatura soffice e un affinamento in barrique per almeno 24 mesi. Prima di essere venduto dopo l'imbottigliamento, il vino beneficia di un ulteriore affinamento in bottiglia di 12 mesi.

Temperatura di consumo
16-18° C

Consumo ideale
pronto da bere con potenziale di 2-3 anni

Racommandazione
Si abbina magnificamente a carni rosse alla griglia, a piatti di selvaggina e a formaggi forti.

Gradazione alcolica
15%

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