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  • Michaela Riedmüller Pet Nat Schaumwein 2022 12%vol. 0.75l - Michaela Riedmüller

Pet Nat Schaumwein 2022 12%vol. 0.75l - Michaela Riedmüller

CHF 28,50
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Varietà: Blaufränkisch
Singolo vigneto: RiedBraunsberg
Vinificazione: Pigiatura, pressatura e successiva fermentazione in una botte di legno usata fino al raggiungimento di un certo contenuto di zucchero residuo. Il "Pet up your life" è stato poi imbottigliato, dove ha avuto luogo un'ulteriore fermentazione dello zucchero residuo. Dopo la completa lavorazione dello zucchero e un periodo di conservazione in bottiglia di 10 mesi, "Pet up your life" è stato sboccato, cioè le fecce sono state rimosse dalla bottiglia e riempite con lo stesso vino base.
ALC. 11,5vol.%

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